Balık nasıl kızartılır püf noktaları? Kızartma yöntemi Yağda kızartıyorsanız, balığın sadece 2/3’ünü kaplayacak kadar yağ eklemelisiniz. Tereyağında kızartmak istiyorsanız, yüksek ateşte derin bir tavada kızartmalısınız. Etli ve yağsız balıklar kızartma için en iyisidir. Balık kızartırken, yağın sıcaklığı 165 dereceden yüksek olmalıdır. Yağda balık nasıl pişirilir? Kızarmış balık tarifi nasıl yapılır? Tavaya yağ koyun ve hafifçe ısıtın. Temizlenmiş balığın önünü ve arkasını unla kaplayın. İki parçaya böldüm ve tuzluk ile una bulayıp her iki tarafını da yağda kızarttım. Balığın tavaya yapışmaması için ne yapmak lazım? Balığın yapışmasını önlemek için tavanın iç yüzeyine az miktarda yağ veya tereyağı sürün. Balık tavasını orta-yüksek…
Yorum Bırak