Üstü beyazlayan salça yenir mi? Evet, küflü domates salçası yenir mi sorusunun cevabına gelelim. Küflü domates salçası tüketilmemelidir. Domates salçası küflendiğinde çoğumuz küflü kısmı kazıyıp kalanını tüketiriz. Bu, gıda güvenliği açısından doğru bir uygulama değildir. Evde yapılan salçanın üstü neden beyazlar? Domates salçası yapmak için gereken süre yaşadığımız yerin hava sıcaklığına bağlı olarak değişebilir. Domates salçası yaparken yüzeyde hafif bir beyazlama meydana gelebilir. Bu normaldir ve karıştırıldığında kaybolacaktır. Beyazlık tuzdan kaynaklanır. Domates salçanızı güneşte hazırlamaya vaktiniz yoksa, pişirme yöntemini kullanarak da hazırlayabilirsiniz. Üzeri beyazlayan salçaya ne yapılır? Ancak domates salçası küflüyse, bozulduğu anlamına gelmez. Küflü bölge temizlendikten sonra bile tüketilmeye…
Yorum Bırak